Etikett: Livsmedel

Rekordhetta i Indien och Pakistan 2022

Livsfarliga hettan i Indien och Pakistan slår mot utsatta

Våren uteblev, konstaterar Pakistans klimatminister Sherry Rehman. Istället kom en vägg av hetta. I Indien tonar premiärminister Modi ner klimatförändringarna, medan de som ser och känner av effekterna och larmar känner frustration. Stora, utsatta grupper drabbas hårt av hettan, skriver Parul Sharma.

Ekologisk odling av bananer i Maharashtra

Jordbrukare i Maharashtra vinner på att gå till rötterna

Nyckfullt väder, höga temperaturer och problem med skadeinsekter gör livet allt svårare för jordbrukare i den indiska delstaten Maharashtra. Men i flera distrikt ger en satsning baserad på traditionella metoder och modern teknik nu goda resultat.

9
Red hot chilli peppers ... Bhutan

Röd het chili i Bhutan: Från mark till mun

Chilin är oumbärlig i Bhutan. En dag utan chili är helt enkelt otänkbar för medelbhutanesen, som konsumerar närmare ett kg i månaden. Alf Persson redogör här för hur den röda, heta chilipepparn är en del i landets själ.

Kategorier:

Tidskriften Sydasien rapporterar om Indien, Pakistan, Sri Lanka, Bangladesh, Afghanistan, Nepal, Bhutan och Maldiverna. Sedan 1977 följer Sydasiens nätverk av skribenter och fotografer det som sker i regionen. Vårt gemensamma mål är att erbjuda kryddstarkt innehåll och bidra till fördjupade kunskaper.

FÖLJ OSS

Arkiv
Translate: العربية العربية বাংলা বাংলা 简体中文 简体中文 English English Français Français Deutsch Deutsch हिन्दी हिन्दी Italiano Italiano 日本語 日本語 ဗမာစာ ဗမာစာ नेपाली नेपाली پښتو پښتو Português Português ਪੰਜਾਬੀ ਪੰਜਾਬੀ Русский Русский සිංහල සිංහල Español Español Svenska Svenska தமிழ் தமிழ் Українська Українська اردو اردو