Litteratur

1 2 14
Shanti innehåller recept och målande beskrivningar av mat i Bangladesh och Bengalen.

Underhållande kokbok med fina beskrivningar av Bengalen

Kocken och krögaren Nahid Hassan har gett ut sin andra kokbok, nu med fokus på hela det bengaliska köket. Recepten i Shanti har förhöjt vardagskvällarna för vår recensent Henrik Schedin de senaste veckorna. Här finns nytt att pröva – varför inte peta in en rätt nu när ännu en stor svensk sillhelg står för dörren.

Vinnaren av International Booker Prize 2025 – författaren Banu Mushtaq och översättaren Deepa Bhasthi.

Indiska pristagaren kastar ljus på muslimska kvinnor

För sin novellsamling Heart Lamp som översatts från kannada till engelska av Deepa Bhasthi vann den från Karnataka bördiga författaren International Booker Prize 2025. Henrik Schedin har läst den prisvinnande samlingen av noveller, som kan få läsaren att leva sig in i situationen för muslimska kvinnor.

1 2 14