Kocken och krögaren Nahid Hassan har gett ut sin andra kokbok, nu med fokus på hela det bengaliska köket. Recepten i Shanti har förhöjt vardagskvällarna för vår recensent Henrik Schedin de senaste veckorna. Här finns nytt att pröva – varför inte peta in en rätt nu när ännu en stor svensk sillhelg står för dörren.
Kultur
Filmen Mother som går upp på svenska biografer 13 februari är sevärd som filmkonst i sig, skriver Sydasiens recensent. Men de som väntar sig att få lära sig allt om Moder Teresas liv och gärning i Calcutta (numera Kolkata) får söka sig till biografierna i stället för till biograferna.
Delstaten Sikkim i nordöstra Indien ligger inklämd mellan Nepal i väster, Bhutan i öster och med Tibet i norr. Här lät regissören Tribeny Rai sin hemby Nanduk bli spelplats för filmen som skulle få namnet Shape of Momo, som visas vid Göteborg Film Festival 2026.
Sydasien kan nu publicera ett urval av Anisur Rahmans dikter översatta till svenska. Den här veckan reser den svensk-bengaliske poeten till Kairo, där boken Utvalda dikter i översättning till arabiska av Mamon Zaidy släpps och presenteras. När läste du förresten senast en hel dikt?



