Kocken och restaurangentreprenören Nahid Hassan har gett ut sin andra kokbok, nu med fokus på hela det bengaliska köket. Recepten i Shanti har förhöjt vardagskvällarna för vår recensent Henrik Schedin de senaste veckorna. Här finns nytt att pröva – varför inte peta in en rätt nu när ännu en stor svensk sillhelg står för dörren.
Etikett: Recension
Den amerikanske författaren Abraham Vergheses senaste roman Vattnets förbannelse utspelar sig i Kerala under en stor del av 1900-talet. Det är en bok om medicinsk utveckling, vatten och en familjs vedermödor. Henrik Schedin har läst.
Indien och andra världskriget diskuteras inte ofta, åtminstone inte i Sverige. Inga slag skedde i Brittiska Indien, men landet påverkades i högsta grad, vilket Diya Gupta skriver om i sin bok India in the Second World War – An Emotional History.
I Fremont följer vi den unga afghanska kvinnan Donyas resa in i det nya livet i USA. ”Det här är en film som kan lyfta en större publik från en ganska mörk plats till en betydligt ljusare”, skriver Sydasiens recensent om filmen som går upp på svenska biografer i vår.